食のコト

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小麦は身体によくないの!?だったら「大豆」という選択!もちもち食感の「大豆パスタ」を食べてみました!
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今話題の「グルテンフリー食品」の中でも注目の「大豆パスタ」。食物繊維たっぷりのこの麺で作ったパスタはモチモチ~♪な食感でした!どんな効果があるの?レシピは?気になることまとめてみました。
まだまだ寒いこの時期に、体の中から温めてインフルエンザもさようなら~のホットドリンクとは?
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暮らし

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少しあったかくなってきたな、って思っても「冷え」には要注意。冷えは万病の元。「冷え」を感じたら、あっため効果の高い、あの救世主を常備しておきましょ。
世界一卵を食べる日本人「いい卵の選び方」とは?
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日本人は卵好き!卵がけご飯が大好きという方も多いのでは。栄養価が高い卵。でもそんな卵たちはどこから来ているのか?こだわり卵って何にこだわっているの!?平飼い卵って!?日常に食べる卵だからこそ、知っておきたい...
キャベツはいつでも旬?キャベツの旬について考える
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年中見かけるキャベツ。キャベツの旬?って聞かれると、一瞬戸惑いますよね。甘くて柔らかいキャベツ、しっかり張があるキャベツ。生で食べる?調理して食べる?それは、キャベツの種類によって使い分けるが、グットなんで...